さてさて
miffyに続いては、なかなか面白くなりそうな予感大！
そんなワークショップのお知らせです。
昨年、“ルネッサンスな食卓”･“古の宴”と二つのイベントをさせていただいた
神楽坂にあるお店、galonで行われる、“未来の思い出”というワークショップです。
未来の思い出
みらいのおもいで・・・・・・??

４月に入って桜は満開！
満開をとっくに過ぎて、すでに葉桜も目に付く今日この頃・・・・
しかし、こんなにも寒くてなんだか春のムードが感じられなーい！
早くぽかぽかの日が続くようになってほしいと思います。
それでは本題へ・・・・・
雑誌掲載についてのお知らせです。

さてさて、クラヤミ食堂に続き、本日２つ目のお知らせは
６月２６、２７日に、山梨県は都留市にて開催される
おいしい楽しい面白い！そんなイベントのお知らせです。
山梨県の都留市では、昨年の６月にも
森のレストランのイベントをさせていただいたのですが
（このときは、みんなで畑で採ってきた採れたて野菜を使ったり、ドラム缶オーブンでピッツァを焼いたり
とにかく何でも皆で作ってみよう！という内容でした。上の写真は、去年みんなで作った竹の食器！）
今年は、なななんと！キャンプ場で１泊２日のビッグな企画ですよー!!!
無農薬のお野菜を、畑で収穫し
自然の力を五感で感じながら、皆で料理をして
共に同じ食卓を囲み、おいしい時間を共有する、そんな内容になりそうです。
今回は、なんと山のスペシャリストがゲストのようですよっ!!!
普段は知らなかった自然のこと、山のこと、森のこと
たくさんたくさん聞くのもあり！
自然の中に入って、自分の心を大いに開放するのもあり！
ただただ静かに自然に溶け込む感覚を味わうのもあり！
とにかく、自然と寄り添い、共に生きていくことの楽しさを味わえる２日間になりそうです！
以下が詳細になります。

もうすぐ４月だというのに寒い日が続く今日この頃
皆様いかがお過ごしでしょうか??
本日は、来月開催されるクラヤミ食堂のお知らせです！
たかはしが、シェフとして参加させていただいておりました
クラヤミ食堂が、来月２０日～２３日の４日間
神楽坂にあるアグネスホテルさんで開催されます。
（今回の公演は、アグネスホテルさんの１０周年記念ということで、お料理はアグネスホテルさんのシェフの方が担当されます。）

皆様
申し訳ありません、小川町の春一番を食べる会の開催時間の記載が無かったということで、多数のお問い合わせをいただきました。
この場を借りてお詫び申し上げます。
３月２１日　小川町の春一番を食べる会
場所　赤坂のテーブルスタジオタキトー　コチラが地図
開催時間　　１１：００～１４：００
詳しいご案内をご覧になりたい方は、コチラからご覧いただけます。
その他、わからないことなどございましたら
お問い合わせくださいませ。
それでは、３月２１日元気な野菜達と共にお待ちしております。

うぅ～ん
３月に入ったとたんに、寒い・・・・・・
冬に逆戻りしたかのような数日です。
皆様風邪などひいていないでしょうか？
私たちは、この１週間ほど
恒例のお料理合宿のため、御殿場へと出張しました！
しかーし、今回は綺麗で壮大な富士山をほんの少しだけしか見ることができず
残念････けれど、いつものように、元気な野菜に触れた日々
みんなも元気にお料理に専念できた１週間でした。
この合宿の話題はまた後日ゆっくりお伝えするとして････
先日告知いたしました
小川町の春一番を食べる会のご予約が満席になりました！
皆様ありがとうございました。
そして
今回は残念ながら来れない･････という方々
申し訳ありません。きっとまた
おいしい素材を使った、たのしくたべられるイベントをすると思いますので
次回にご期待くださいね*
さてさて
３月２１日は、元気な野菜と生産者の方に会って
身も心もお腹も満腹になれる１日になることと思います！
皆様に会場でお会いするのを楽しみにしております。

このご時世の中、ありがたいことですが、年々、お仕事の依頼が増えています。
いよいよ人手が不足してきましたので、2009年を一緒に働いていただけるスタッフを募集します。
ケータリングやスタイリングにご興味のある方、簡単な経歴を添えて info@takahashiyoshiko.com までご連絡下さい。
どうぞ、よろしくお願いします。
* 2009/1/27 追記
たくさんのお問合せ、ありがとうございます。
ここで、募集を一旦締め切らせていただきます。
時期が来れば、また募集したいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。

2008年は『食』を楽しみ、遊んだ一年でした。
2009年も毎日の感謝をより一層、幸せごはんに変えてお届けしていきたいです。
食べるという行為を楽しみ、そこから人と人が繋がっていけますように。
本年もどうぞ、よろしくお願いいたします。