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[5 8月 2012 | No Comment | ]

2012年8月4日

毎日暑い日が続きますね。皆さんも熱中症には気を付けてくださいね。
さて、チームたかはしは毎日仕込みを汗を流しながら頑張っています!!
たまに入る涼しい風が気持ちよく、よしこさんの作る紫蘇ジュースもたまらなくおいしくて仕込みもはかどります。
そして、なんといっても毎日のまかないが元気の源です!!笑顔でがんばります。

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[4 10月 2011 | No Comment | ]

こんにちは、よしこです。
昨日まで北海道の美瑛へ、久しぶりに休暇を頂き遊びに行って来ました。
美瑛で手作り結婚式をあげてからちょうど一年になるんだな〜。
この一年は本当に激動で感慨深い一年でした。。。。
北海道は見事に紅葉も深まる秋秋秋。大雪山の隣の高原温泉へ登山に行きましたが
それはそれは見事でしたよ。
手つかずの自然がまだまだ残る北海道は何度行っても心洗われます。
ああーーーーー大自然の透明な空気、風、水、人、全てがキラキラしていて最高でした。
さあーてさてさて、いつもお世話になっている、そしてマーマーマガジンでもお馴染みの
支援研究会の舘岡康雄先生の『天分発見ワークショップin御殿場』のお誘いです。

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[28 3月 2011 | No Comment | ]
ケータリング@Paris!!  その1 ケータリングへの道のり

パリから帰り、いろいろなことがあり
パリでのことについてなかなかご報告できずにいましたが
これから少しずつ書いていくことにします。
パリに着いたのは、3月4日の西日まぶしい夕方
ケータリング本番は、3月8日の夜・・・・・
ケータリング本番までに、やらなければならないことは山ほどあります。
その一つが、マルシェやスーパーでの買出し!!!!

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[16 1月 2011 | No Comment | ]
驚くべき根菜のオンパレード!!!

新年・・・・・いつもでしたら、ゆっくりと正月休みをとってから
よっこらしょと仕事初めなのですが
本年は
7日~13日まで、早速の大仕事!!!
恒例の“お料理合宿”(通称)へと行ってまいりました。

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[29 9月 2010 | No Comment | ]
チームたかはし、北の大地へケータリングする!

さてさて
おまたせしました!!
今年最大のといっても過言ではない、ビッグイベントのお話・・・・・・
今年初めからこつこつと準備してきた、景くん&よしこさんの結婚式
9月4日に、北海道は美瑛町の写真ギャラリー“拓真館”にて人前式と結婚披露パーティーを行いました。