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[3 10月 2012 | No Comment | ]
西小山にフードアトリエ・S/S/A/Wをオープンしました!

2ヶ月間、、、、ブログ更新ができていませんでした。。。
本当に筆無精ですみません。
実は西小山にご縁がありまして、この度アトリエ『S/S/A/W』を構えることとなりました。
3ヶ月間掛かりきりの工事、、、。
予算がないので自分たちで出来るところは頑張って手作りしちゃいました。
大変でしたが、とてもとてもとてーーーーも思い入れのあるお店になりました。

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[30 6月 2012 | No Comment | ]
「ShinoとSetsukoのおしゃれパトロール」SPRiNG 2012年8月号

「SPRiNG 2012年8月号」で、スタイリストの轟木節子さんが、エジプト塩とレシピブックをご紹介してくださいました。
「SPRiNG in Fashion FASHION TALK:ShinoとSetsukoのおしゃれパトロール」というコーナーで、
スタイリストの菅沼志乃さん(Shino)と轟木節子さん(Setsuko)が、毎月オススメのあれこれを紹介するご長寿連載ページです。
掲載は9ページです!
洋服だけでなく、雑貨や、エジプト塩のように食べ物など、何でも登場しますよ。
さすがセンスのいいお二人のセレクトだけあって、毎回気になるものがいっぱいです。
特に近年、冷えとりファッションで登場する轟木さんのスタイルは、マーマーガールにはいろいろ参考になるものが多いのでは!!
愛用のファッションアイテムも、必見ですよ☆
今回の轟木さんも、とってもかわいかったです!
ぜひぜひ、チェックしてみてください!
SPRiNG 2012年8月号
SPRiNG in Fashion FASHION TALK
連載「ShinoとSetsukoのおしゃれパトロール」9ページ掲載

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[27 6月 2012 | No Comment | ]
GARDEN Tokyo 内覧会 レセプションパーティー 2012年4月9日

先程のフードギャラリーに続き、大分前のことになってしまって恐縮なのですが・・・ここのところずっとお知らせ続きだったので、やらせて頂いたケータリングのお話をまたもう一つ。
原宿、表参道、銀座、と東京のおしゃれスポットに複数店舗を構えるヘアサロン「GARDEN」の
旗艦店となる「GARDEN Tokyo」が4月3日にオープンしました!
ガーデンのオープンパーティーは、これまでもさせて頂いていて、
今回の内覧会、レセプションパーティーのケータリングも、やらせていただきました。
今回は、以前チームたかはしで活躍していた寺田くんとのコラボレーション!
ショコラティエでありパティシエである寺田くんが作り出すスイーツをめいっぱい用意してもらいました!

**
Garden チョコレートの 土 仕立て・・・

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[27 6月 2012 | No Comment | ]
Dot + LIM お披露目レセプションパーティー 2011年11月17日

大阪、東京、海外はシンガポールにと、幅広くヘアサロンを展開しているLIMグループの新店舗「Dot+LIM」が、
2011年11月15日に、南青山に誕生しました。
以前、中目黒にあった「clinie+LIM」がリニューアル移転拡張し、それに伴ってclinie改め、「Dot+LIM」となりました!
そして、そのお披露目パーティーへ、ケータリングさせていただきました!
“ワンダーランド”をコンセプトとした店内は、サロン・ネイル・シャンプーブースそれぞれ雰囲気の違う空間で、同じお店に居ながら、いろんな空間が楽しめますよ!
LIMにしかない、カジュアルポップなネイルも必見!
“新しいあなたに会えるワンダーな世界”へ!!
気になった方は、ぜひサロンへ行ってみてください!

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[21 6月 2012 | No Comment | ]
「エジプト塩」プレゼント!@ murmur×FRAMeWORK 16号発売イベント(2012.6/23(土)~6/27(水))

みなさんこんばんは!
先程は、マーマーマガジンのUstでしたね!
拝見していた方、多かったのではないかしら??発売が楽しみですねー!
23日マーマー16号発売につき、こちらでもお知らせ目白押しです!
FRAMeWORKにて、murmur×FRAMeWORK 16号発売イベントが開催されまーす!
マーマーマガジン編集長:服部みれいさんとのコラボアイテム発売!
★murmur×FRAMeWORK 16号発売イベント開催!!!★
murmur magazine no.16 別マー特集:ファッション特集 Vol.11:「FRAMeWORK×murmur magazine シルクをまとうマーマーな☆夏の冷えとりスタイル」
フレームワーク 自由が丘店、名古屋パルコ店、広島店、博多店の4店舗での同時開催です!
マーマーマガジン最新号はもちろん、いままでのバックナンバー、
それから、冷えとりアイテム、エシカルアイテム、服部みれい編集長とコラボしたシルクアイテムなどなどが、揃うそうですよ!
そして!
期間中のノベルティは、またまた「エジプト塩」です!

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[21 6月 2012 | No Comment | ]
森のカフェフェスinニセコへ旅します。(2012.6/30(土))

こんにちは。
よしこです。
ここのところ忙しいを理由にブログの更新がなかなか出来ていなかったです。。。
すみませんです。
本当はゆっくり書きたいことがいっぱいあるのに。。。
日々の料理のこと。
日々の感動したこと。
日々の面白かったこと、、、などなどなーど。
チームたかはしの毎日はかなり劇場です。笑
しかし文章に起こすことが大の苦手な私です。。。
さささっと書けるならたくさん伝えたいことがあるのですが、、、
なかなかできないのが現実ってもんです。。。
しかし料理という苦にならないことで言葉ではないけど
目に見えない大事なことを伝えていくしかないのでしょうか。。。
そうなのかもしれません。。。
それが使命ってもんです、、、。
自分で納得。。。すんません。
久しぶりのブログに緊張気味なんです。
お許しあれ。。。
楽しみにしていた北海道のニセコで開催される「森のカフェフェス」に
魔法の調味料!「エジプト塩」を持って旅します。
洞爺湖のラムヤートのおくのおにぎりやさんとのコラボです!
6月30日の土曜日。
待ちに待ったイベントが来週!もーーーーーーーーう胸がどっきどきです。
エジプト塩と新作の北海道だけに「エジプト塩生キャラメル」を持って。
またまたやばい美味しいの作っちゃいました!にやっ!

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[21 6月 2012 | No Comment | ]
エジプト塩限定数再販決定☆ @ artos Book Store

みなさん、こんにちは。
一昨日の台風一過、そして昨日の強風、最後に不思議な色の空!
お空が目まぐるしい数日でしたね。
それにしても、あの不思議な空!みなさんもご覧になりましたか?
道行く人、誰もが一瞬立ち止まって眺めていましたね。
さて、
あと数日となりましたが、6月23日(土)にmurmur magazineの最新号16号が発売になります。
それもありまして、島根県の本屋さん『artos Book Store』で、エジプト塩を限定数再販させて頂くことになりました!
今年2月に参加させて頂いたフェア、『「服部みれいの世界」ブックフェア あたらしい自分になるために』が開催された、「衣・食・住」をテーマにした本屋さんですよ!
artos Book Store の店番日記:ふたたび!
懐かしのマーマーマガジン10号!
あれから、もう次号は16号なんですね!!
掲載されている「エジプト塩」とは、作り方も材料も、ひと味もふた味も違う、「“新”エジプト塩」を商品化し、「エジプト塩」として販売し始めて半年ちょっと。
こうして、マーマーの読者の皆様に愛され続けていること、本当に感謝しております。
アルトスさんのお客さまからも、「熱いリクエスト」があったと書かれていて、嬉しい限りです。
本当に、ありがとうございます。

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[15 6月 2012 | No Comment | ]
【お知らせ】エジプト塩の賞味期限について

エジプト塩をご愛顧頂いているみなさまへ
いつもエジプト塩をご愛顧頂きありがとうございます。
エジプト塩の販売をはじめてから半年少々、、、
はじまりは「もみじ市」というイベントでの販売がきっかけでした。
予想以上に美味しい!というお声を頂いており、
今では全国の方々に喜んで頂き、私自身が一番びっくりしているのと、
沢山の方々の食卓を彩るお手伝いが出来ていることが嬉しい気持ちです。
私たちはその声に応えるべく、美味しいエジプト塩作りに励む日々です。
この度、エジプト塩の賞味期限が変更になりましたことを、このブログ上でお知らせさせていただきます。
ご迷惑をお掛けしますこと、心よりお詫び申し上げます。
エジプト塩の発売から半年以上経ち、当初想像していた以上のたくさんのお客様にご購入いただき、
また多くのお店でお取り扱いいただけることになりました。
その一方で、
お店によって保管場所や販売する場所・方法・期間などの環境(光・照明や温度変化など)もさまざまであり、
改めて私たちもその現状を考慮して、再度賞味期限に関して検討する必要があると判断しました。
当初の「1年」という賞味期限は家庭での冷暗所での保管を想定とした賞味期限であったこと、
また私たちのテストなどをもとに、様々な状況に対応することを考慮した上で、
万全を期して1年から『半年』という賞味期限に変更することにいたしました。
お客様に香り風味共に、最高の状態のエジプト塩をお届けしたいという思いから、
勝手ながら変更させていただきました。
皆様のご理解とご協力をいただけますと幸いです。
そしてこれからもお客様に喜んで頂ける商品作りをして行きたいと思いますので
何卒よろしくお願い致します。
たかはしよしこ