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11月17日〜23日、ケータリング合宿！おまけ

4 12月 2008 One Comment


合宿中、宮崎県の一心園さんから届いた贈り物
一言だけ添えてありました。
フライにしたらかきよりうまいです。
箱いっぱいの大きな大きなしいたけたち。

さっそく、その日のうちにフライにしていただきました！
もー、びっくりするくらい、うまいです。
一心園さま、とっても気持ちのよい贈り物、ありがとうございました。

本当のおまけ：真剣に素材と向き合う大先生

One Comment »

  • 一心園 said:

    東京経由で遠回りした生椎茸たち。
    無事にフライにされて良かったです。
    教えていただいたパン粉に釜炒り茶を混ぜたフライも
    トンカツよりうまいです！また近々送ります。

    # 6 12月 2008 at 15:58

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