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12月24日、クリスマスイブのパーティフード!

31 12月 2008 No Comment


12月24日は、ある大物俳優さんのお宅へクリスマスのパーティフードをお届けしました。
大変賑やかなパーティで、ゲストも入れ替わり立ち替わりに訪れましたが、サンタの衣装に身を包んだホスト役の皆さんが温かくお迎えする、とってもアットホームなパーティでした。
そしてこの日、私たちはまたもやクリスマスプレゼントをいただいてしまいました。
もてなす側の私たちにまで。。そのお気持ちがとっても心に響きます。
素敵な贈り物、ありがとうございました。
お品書き
・パプリカムースの枝豆ソースがけ
・ペトラン農園の赤からし菜と三東菜のサラダ
・海老とサーモンのポテトサラダケーキ
・ごぼうの蒲揚げ
・車麩と山芋のフリット
・かぼちゃのコロッケ
・三色クレープとパニーニ、6種類のトッピングと5種類のディップ
・和歌山より天然鯛、太刀魚、アオリイカ、イクラのクリスマスちらし寿司
・ほうぼうとムール貝のブイヤベース
・するめイカとキノコ、里芋のわた焼き

クリスマスだけど、ちらし寿司どーん!
金糸玉子の代わりに十字架やクラウン、星型に切り抜いた玉子を散りばめたクリスマス仕様です。
鯛や太刀魚もぷりっぷりで子供より大人の方が喜んでいたかもしれません。

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