たかはしがシェフを務めます
クラヤミ食堂が、昨日、５日間の日程を無事終了いたしました。
今回のテーマは“宇宙”
クラヤミの中で食べる、食べる宇宙の景色
体験された皆様いかがでしたでしょうか？

日々の中では、やはり視覚を頼りにしがち
聴覚も、臭覚も、触覚もちゃんと働いているように見えて
実は、なんとなく鈍っていたのかも、と思う瞬間もあったのでは･････
視覚を奪われて、初めて気づくもの
音の記憶や、物の形、匂いの豊かさ
見えないからこそ、見えてくるものがある
今回の宇宙バージョンでは、ナレーション・音・料理・支えるスタッフ・お客様一人一人
そのずべてが一体となり、壮大な宇宙の景色を一面に広げてくれたように感じました。
初めはなかなかコミュニケーションが取れなかったけれど
終わる頃になると、みなさんが打ち解けて、楽しい空気を作っていたこと
ナレーション一つ一つに反応するときの皆さんの楽しそうな声
最後に書いていただいた、言葉や絵の一つ一つ
そんな全ての出来事が、私達スタッフを笑顔にしてくれました。
地球を離れ
２時間の宇宙旅行
遠かった宇宙は、皆の心の中に壮大に広がり
皆に夢と希望と、優しい気持ちを与えてくれたように思います。
宇宙から帰ってきたら、今までと同じ人間ではいられない
皆さん、一人一人に、いろいろな気づきと思いと感動を与えてくれた
クラヤミの宇宙旅行
そんな時間が、これからの皆さんの大きな力になりますように･････
それでは
また、クラヤミでお目にかかるのを楽しみにしております。