ご報告が遅れてしまいましたが、東京大学ワークショップ部さまのご依頼で
７月２９日に、東京大学で行われたLearning bar-X　という
“インプロ”と“学び”をテーマにした
ワークショップのウェルカムランチをケータリングしました。

インプロとは、即興演劇のことで
今回のワークショップでは、参加される方々がそのインプロを通して
学ぶと言うことが目的でした。
なので
ケータリングのお食事では、今から行われる即興演劇をする
皆さんの気持ちを少しでもほぐすことが出来れば、と思い
メインに、大きな寿司桶で“ちらし寿司”をお出ししました。
ちらし寿司を大きな桶でお出しし、参加者の方に寿司を取り分けていただくことで、今初めて知り合った方とも自然とコミュニケーションが生まれていき、ワークショップへの緊張が少しでもほぐせるのでは･･････
そんな思いをこめてのちらし寿司！

そして
コチラは、旬のじゃがいもを荒くマッシュしてコーンを混ぜ込んだ
ジャガイモのチーズお焼き　フレッシュバジルをのせて

こちらも旬の取れたて新鮮なナス
シンプルにナスの揚げ浸しにして*

デザートには、ほんのりスパイシーな南瓜のプリン
太陽のような綺麗な黄色の甘いおやつ。
どのお料理も、夏のお野菜をふんだんに使って
暑い夏の気候で弱った体に、スルスルと染みこんで
体の中心から元気の源を呼び起こしてくれるものです。
会場の皆さんも、大きな寿司桶を前に、驚きと共に
おいしそう！という声と笑顔がこぼれ
インプロ前のランチタイムな終始和やかでした。