みなさま
あけましておめでとうございます！
（って最初にたかはしからも新年のご挨拶がありましたが･････あらためて）

本年も、みなさまのもとへ
おいしくて楽しさのあふれる食卓をお届けするべく
チームたかはし全力で駆け抜けてまいりまーす!!!

さてさて
新年最初のご案内は

1月29日(土)に、埼玉県の小川町にて開催される
“小川町の冬野菜をまるごと食べる会”のご案内です。

冬野菜・・・・・・大根に、白菜に、かぶに･･･････うーんとにかく
ぎゅぎゅぎゅーっと詰まった力のある野菜がたくさんあります。

寒い寒い冬の空気に対抗すべく
冬野菜には体を芯から暖めてくれる効果があるようです。

そんな冬野菜を、採れたて新鮮なまま、さーっと調理して
皆さんといっっしょにいただきませんか!?

ただ調理されたものを食べるだけでなく
実際にみんなで畑に出て収穫したものを調理します
そして、たかはしから冬野菜のおいしい調理法もみなさんに伝授しちゃいますよ♪

お野菜を調理するのが苦手だけれど、もっといろいろ料理してみたい
野菜が苦手だけれど、克服したい
普段は触れることのない畑の野菜に触れてみたい
そんな方々いませんか???

ぜひぜひ
この会に参加して、みんなで一緒においしい空気とおいしい野菜を堪能しちゃいましょーう！
以下イベントの詳細です。

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埼玉県小川町の旬の野菜をいただきながら、小川町独自の有機農業と、たかはしよしこさんの素材を生かした料理法を学びます。

「無農薬・無化学肥料」「土づくりは野菜づくり」「多品目栽培」「旬」「安全

でおいしい」を大切にして、小川町の人々が長年つくり続けてきたこだわりの有機野菜を召し上がれ！

2011年1月29日（土）午前10時～午後15時ころ

集合　東武東上線　小川町駅（9:30）

公共交通機関で公民館へ移動します。

　　　9:40発　イーグルバス　皆谷行き　公民館前下車　170円

会場　大河公民館　埼玉県比企郡小川町大字腰越43（0493-72-0031 begin_of_the_skype_highlighting 0493-72-0031 end_of_the_skype_highlighting）

　　　横田農場

シェフ　たかはしよしこ

参加費　3,000円(中学生以上)、1,000円（小学生）、無料（未就学児）

主催　小川町有機農業推進協議会

【お申し込み・お問い合わせ】

お申し込み締め切り　1月22日（土）

定員　30名

主催　小川町有機農業推進協議会

以下の（1）～（7）についてご記入の上FAXかE-mailでお申し込みください。

電話　0493-74-3790（風の丘ファーム）

FAX 0493-53-4090

メール　ogawamachi.modeltown@gmail.com

＊複数名でお申込みいただく場合は全員の情報をご記入ください。

（1）参加者の氏名（ふりがな）

（2）郵便番号・住所

（3）電話番号

＊緊急の連絡ができるよう携帯電話をお持ちの方は携帯電話番号をご記入くださ

い。

（4）Eメール

（5）所属（会社、活動している団体など）

（6）今、有機農産物を食べていますか？

（7）有機農産物についてどう思いますか？（例：不満足なこと、満足なこと、

表示についてなど）

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イベントの詳細は、こちらからもご覧いただけます。

みなさまのご参加おまちしています！