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最近のチームたかはし

13 6月 2011 No Comment

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雲がもくもく、雨がしとしと・・・・・・今日もなんだかハッキリしないお天気です。
気温の差が激しいのと、気圧やら湿度やら、いろいろなことに体がついていかず
久しぶりに風邪を引いている私です。

毎日べっとりと気持ちが晴れなかったりしますが
この季節にしかない楽しみもありますよね。
そう!紫陽花。
ケータリングやら、お出かけ途中なんかに
あぁーやっぱり紫陽花きれいだな~。この季節はやっぱり紫陽花がいいね~。
なんて、よしこさんと二人、無意識につぶやいては、しっとりとさく紫陽花の花に癒されている今日この頃です。

そして!
もう一つ、こんなご時勢に、すばらしい出来事がありました。

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じゃーん!!!
チームの一人、小野原さんの赤ちゃんが生まれました。

名前は、小野原瑚音ちゃん。
珊瑚の瑚に音で、ことちゃんと読みます。
うーん、なんだかこの季節にはぴったりな、しっとりと軽やかに弾むようなお名前。

生まれてすぐに、早速会いに行ったのですが
もう、可愛いのなんのって・・・・・・本当に、ふんわりとしたものが、地上に降りてきたようなかんじだったなぁ~
対面した瞬間、みんな顔がふんにゃりと緩んでいました。

いろいろと大変なことが山積みな今日この頃
新しい命と出会った瞬間、私たちがやっていかなければいけないことの重さと重要さを、さらに深く感じずにはいられませんでした。
何も知らずに、ここに生まれてきてくれた無垢な命
その未来を不安な方向につなげてはいけない・・・・・・少しでも、先が見える、明るい光で道を照らしていけるように、私たちがするべきことを、改めて考えていきましょう。

他人事ではなく、地球は全てつながっていると思う
だからこそ、皆が1つの家族のように、沢山の思いを共有していけたらいいな
そんな風に思う私たちです。
さてさて、そこでおしらせ!!!!
来る7月2日・3日の土日を使って、美味しく楽しいイベントを企画しました。

その名も
“ギュギュッと感じる伊豆”
と題して、伊豆は天城湯ヶ島にある堀江養鶏さんを尋ねる旅、そしてなんと!、夕食には天城軍鶏のバーベキューまであるのです。はぁ、よだれが・・・・・・じゅるじゅる

以下に詳細を載せておりますので、行ってみたい!!という方
そうぞこの機会に新緑の伊豆へ、美味しい軍鶏と美味しい空気を味わいにいらしてください!!!!

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いつもケータリングで使わせていただく“天城軍鶏”は
しっかりとした肉質と、ギュッとつまった野性味溢れる味。
こんな美味しい素材は、どんな場所で育つのだろう・・・・・・・
2年ほど前、初めて天城の堀江養鶏さんを訪ねました。
一年を通して、温暖な気候に恵まれ、美しい自然に囲まれ、のびのびと暮らしている軍鶏たち。
そして、いつも軍鶏たちのことを一番に考えながら養鶏場を営む堀江さん親子の姿勢に、この素材の背景、命を頂いているんだという気持ちが自然に湧き上がりました!
今回は、皆さんにも実際に体験し、感じていただくなかで、これからの食のこと、伊豆のことについて話し合うキッカケになればと思い企画しました。
そして、今後の伊豆活性化に繋げていければと思います。

たかはしよしこ

日時   7月2日、3日

タイムスケジュール
11:00 三島にて天城軍鶏を使ったお店で親子丼の昼食
12:00  天城湯ヶ島 堀江農場到着
12:30 みんなで自己紹介!
13:00 天城軍鶏農場見学&処理場見学
14:00 天城の大アマゴの養殖場見学
15:00 天城山の山散策をしながら現状を見たり聞いたり
16:00 民宿 大上さんへ
 BBQの準備
 堀江さんと一緒に天城軍鶏やアマゴを解体して豪快にお料理しましょう!
 正しいわさびの扱い方など生産者から直に教わりましょう。
17:30 BBQスタート
21:00 みんなで片付け
21:30 温泉へor室内に移動し2次会!

7月3日
8:00 起床し、ラジオ体操、朝食
9:30 わさび田見学
10:30 これからの伊豆、これからの日本についての意見交換
11:30 解散

会費は12000円(宿泊費、BBQ費、レンタカー費込み)
初日の昼食代は含まれません。

持ち物は各自で考えていただいて、普通の旅行のような感じでご用意いただければと思いますが、天城は寒いので防寒具が必須です。
その他、外でのバーベキューとなる予定ですので、虫除けなどの用品も必要に応じてお持ちいただけばと思います。

お問い合わせお申し込みは
ooshio.ayumi☆gmail.comまでお願いいたします。
(☆を@に変えて送信してください。)

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兼ねてからやりたかった、伊豆でのイベント。
私も伊豆(河津)の出身です。
伊豆は、東京からも近く、行こうと思えば、すぐに行けるような距離にありながら
昨今の不況や、交通の便の悪さなどから、年々衰退してきているのが現状です。
そんな中でも、伊豆を盛り上げたいと思う人が少しずつ増えています。
堀江さんももちろんその一人で、真剣に伊豆の未来について考えている方です。
伊豆にいる人間だけでは見えない、伊豆の良さや問題点を、みなさんとの交流の中から見つけ出し
今後の方向性を見出せたら良いなと思います。
そんなにかたくるしく考えず、楽しい会になると思いますので、みなさんどうぞご参加くださいね!!

大塩あゆ美

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