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御殿場の料理合宿・・・・・・

25 9月 2011 No Comment

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大きな台風15号が過ぎ去り、季節もいよいよ本格的な秋になってきました。
やっとあのすさまじい暑さから開放されて嬉しいきもちと、燦燦と太陽降り注ぐあの夏の日々がすこしだけ恋しいような、なんともいえない気持ちになります。

さてさてここのところ仕事が重なっておりかなり報告が遅れてしまいましたが
8月末から9月はじめまでの7日間、恒例の御殿場料理合宿へ行ってきました!

いつもは美味しいお料理写真を載せていろいろと説明書きをするのですが
今回は料理とはまた違う写真を・・・・・・うっふっふ

厨房の中ではチームたかはしかなりふざけ入っております!!!笑
なので、料理をしつつひたすら面白いことを考えたり、アホな話をしつつ
本当に笑いが絶えない感じで日々お仕事しています。

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厨房はひたすら暑いので、ポーっとしちゃう頭をどうにか冷やそうと
今回は昔ながらのキャベツで解熱・・・・・・あら不思議とっても涼しくなります。
涼しくなりすぎて調子になりました・・・・・アララ

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キャベツの次はミントです!!!
厨房に缶詰状態になり精神状態はボロボロ(真っ赤なウソ!笑)なので
なにかリフレッシュ方は無いかと皆で話し合うと、誰かが“ミント鼻に詰めたらいいんちゃう?”みたいな発言を・・・・・・それきた!と皆で鼻にミントをグイグイ詰め始めます。
うーんなんていい香り、一気に爽やかな気持ちになりリフレッシュ完了!
しかし緑の鼻毛みたいに見える・・・・・・こりゃカットしてあげにゃいかん!とよしこ隊長が新入り隊員のとぅーるちゃんにはさみを・・・・・

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野菜をした処理しているとき、野菜の意外な一面を見て
その愛らしさに思わず感動してしまいます。
帽子をかぶったバターナッツ君(写真上)
北海道のじゃがいもの上に北海道の南瓜の皮の北海道型を載せてみる(良子さん作、写真下)

とにもかくにも、御殿場のキッチンはいつも賑やかなのであります。

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そんなキッチンから運ばれる料理で皆さんがこんなに笑顔になってくれると
私たちスタッフ皆疲れも吹き飛びせっせせっせとお料理がしたくなるという
なんてすばらしいサイクル!!!
それにしても、食べているときの皆さんの表情、なんともいえない良さがあるなぁ~
ほぐれて緩んでからだの中心から自然と沸いて出た笑顔という感じ♪

そんなこんなで今回の御殿場も楽しませていただきました!!!
さて、次回はどんなことがおきるのかな・・・・いまから楽しみです。

フードギャラリーもアップしましたのでコチラからご覧くださいね*

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