あれ～今年はなかなか寒くならないなぁ・・・なんて思っていたらいつの間にか師走ですね・・・・・

ケータリングの様子やらお料理やら、ご報告したい出来事はたくさんあるのですが
更新が追いつかず・・・・申し訳ありません。

先日、東急目黒線の西小山からすぐの場所に、ひっそりとたたずむかわいらしい場所cafeCOWRAさんの
5周年記念パーティーへケータリングさせていただきました。

カウラさんは私たちも大好きなお店!!おいしいBioワインと心和む暖かなお料理がいただける素敵な場所。そんな素敵なお店の5周年・・・・・よっしゃよっしゃと今回も気合を入れて、個性豊かなビオワインのお供にしたいお料理を作らせていただきました。

こちらが今回作らせていただいたワインのコルクで縁取ったお品書き、ワインがおいしいCOWRAをイメージして手作りしました。

よしこさんの希望でオーナーの大山さんの素敵な字で、いつものメニュー黒板にも本日のメニューを書いていただきました!!丸みのある斜め感・・・・・うーんいい味だしているなぁ～

琉球猪のタタキ、紅芯大根の千切りと紫たまねぎのマリネ・オリーブオイルをたらしていただきます。

こちらのかわいい女の子が輪になったお皿には、洞爺から届いた彩り豊かな新豆を使ったサラダを!!!

パンと、いろいろなディップ!!　フルーツほおずきやタカラ牧場のおいしいチーズも並びます・・・・・

会場には都内にあるたくさんのお店（みんな有名なワインとお料理のお店の方ばかり・・・・・・）の方や
カウラの常連さんたちが集い、カウラの5周年をそれぞれに緩やかに楽しみながらお祝いしました。

この日少しずつ飲ませていただいたワインは、どれもこれも個性的ですばらしくおいしいものばかり
もう今にもとろけそう・・・・・・スタッフなのに・・・・一緒になって楽しんじゃいましたね・・・・・あはは

オーナーの大山夫妻、すばらしい記念日に私たちをお誘いいただき本当にありがとうございました!!
大好きなカウラ・・・・・・これからも10年20年と、素敵に歳を重ねていっていただきたいなぁと思います。
そして、これからも足しげく通いたい次第であります!!!!

カンパーイ!!!と、笑顔で大きく手を上げる大山さん。
うれしそうな笑顔で見守る奥様のまほさんもとてもかわいかったです♪ふふふ