塩でつながるembassy縁バシーおむすび！〜塩で異国と繋ぐチームたかはしのおむすび大使！〜
2012, 3/9(金) @ 原宿food×art space by ROCKET
（『人と人を ”結ぶ” お結び企画「Ohhh! 結び」展』(2012, 3/3（土）～3/13（火）)会期中の1DAYイベント）

たかはしよしこのおむすびDAY！
昨日、チームたかはしは、おむすび大使になりました！（embassyとは、大使館のことです。）

ヒマラヤの旗は、おむすびが3つ…ともリンクしてる！

エジプトの国旗！
中央はサラディンの鷲（国章）です。上から赤は革命、白は明るい未来、黒は暗い過去を表わすそう…。
イタリア国旗は、左から緑は美しい国土、白は雪、赤は愛国の熱血を表わすと同時に、
それぞれ自由、平等、友愛(博愛)も意味しているとか。

オープンを待つおむすび達と

旗たち…

おむすび万国旗の店先の様子

〜embassyおむすび弁当〜

塩むすび3種

・ヒマラヤ塩むすび
ヒマラヤ高山から発見される貝の化石をイメージしておむすびの中からは帆立と海藻の佃煮が。
氷山をとろろ昆布で見立て、塩はヒマラヤのブラック岩塩と昆布をたっぷり入れた、
まさに山脈と海の壮大な融合おむすびです。

・イタリア塩むすび
イタリアといえばマンマの味を思い出しますね～。今日は旬の黒キャベツのリゾットをあら！
おしゃれ、おむすびライスコロッケに！揚げたての中からラクレットチーズがとろり。
そこにたっぷりトマトとオレガノが効いたイタリア塩をかければもう気分はイタリアですね！

・エジプト塩むすび
チームたかはしの代表作！エジプト塩。
まさに口にいれた瞬間から旅がはじまってしまう不思議なエジプト塩。
酵素玄米に3種類、ひよこ豆、パンダ豆、大豆をブレンドしたらエジプト塩でむすびます。
イメージはピラミッドの頂上でほおばっている。。。。うふふ。。。

縁なおかず3種
・結びピクルス
・まきまき3色〝円〟たまご
・ご縁ハンバーグ

どうぞ召し上がれ♪

ごちそうさま！

結ぶ塩（えん）おはぎ

お持ち帰りには、オリジナルの包装でおめかし☆

お弁当＆プレートのお土産だった、ohhh!結visa(ビザ)シール付きプチイタリア塩orヒマラヤ塩です。

みなさん、忘れずに持って帰ったかな？？

お弁当もプレートも、みなさんこちらで撮影タイム！

一日中降りしきる雨の中、ご来場頂いたみなさま、本当にありがとうございました！

また、次回お会いできるのを楽しみにしています！！

最後に…
「ココロは言葉を越えてモノに宿ると思う」…今回のイベントを企画された板坂佳枝さんのblog
『Ohhh!!!結び展×ROCKET』を読んで、改めて深く意味あるすてきなイベントだと思いました。
参加できたこと、たいへん光栄に思っています。

ありがとうございました！