(写真が一緒でごめんなさーーーい。。)

こんばんは！
本日は、ギャラリーフェブでのエジプト塩の販売と試食会、どうもありがとうございました！

(鹿児島 睦　陶展 @ gallery fève (2012.4/21(土)〜28(土)))

ダンディゾンのパンに4種類の豆のディップを乗せたものをご試食でお出ししました。

人参の甘味広がる「白いんげん豆と人参のムース」は、ちょこっとクルミを添えて、バゲットダンディゾンに。
爽やかな「自家製のリコッタチーズとそら豆」は、こちらもバゲットダンディゾンに。

お酒が欲しくなっちゃうスパイシーな「秋刀魚の丸干しとベリーA干しぶどうのフェンネル風味シチリア風」は、山形のくらかけ豆を添えて、ニームや、オ・ルヴァンに。
こっくりこってり「ひよこ豆のフムス」には、やんばるスパイスもちょこっと振って、こちらもニームや、オ・ルヴァンに。

白いんげん豆、そら豆、くらかけ豆、ひよこ豆・・・“ギャラリーフェヴ”、feve＝豆、だけに豆豆尽くしのディップ4種を揃えてみました！！
そして、もちろん仕上げに「エジプト塩」をパラリ！

どれも、エジプト塩が仕上げだけれど、どれも違うおいしさが広がって、味比べするみなさんの表情がくるくる変わってとても楽しかったです。
いろんなおいしさを堪能して頂けて、良かった！

途中、ダンディゾンのキムラさんが、「エジプト塩のクミンにはチーズが合うなと思って･･･」、と持ってきて下さったチーズの入ったふんわりとしたパンには、エジプト塩とオリーブオイルを混ぜたものを乗せて、お出ししました。
少ししかなかったので、食べた方、ラッキーですよーーー！！

さて、明日4月28日は、鹿児島 睦さんの陶展の最終日。
そして、ランチプレートの日です！

鹿児島 睦　陶展 イベント | 4月23・24・27・28日開催

ランチプレート、ご予約頂きましたみなさま、よろしくお願いします。

ご予約いただけなかったみなさまには、本当にごめんなさい。
明日も、エジプト塩の販売はしております。
ご試食も引き続きお出ししますので、もしよろしければ、いらしてください！

鹿児島さんの器も、まだありますよー！
初日と比べたら、品薄ではあるようですが、まだお求めいただける商品がございますので、ぜひ！
個展を主に活動されている方なので、いろいろと作品を見られるだけでも貴重な機会です。
明日はお天気も良いようですし、土曜日のお散歩コースに、ギャラリーフェブも加えて下さいね！

お待ちしてまーーーーす！

鹿児島 睦　陶展
2012.4/21(土)〜28(土) *25日(水)休み
12:00〜19:00(最終日17:30)
@ gallery fève

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