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【お知らせ】エジプト塩の賞味期限について

15 6月 2012 No Comment

もみじ市

エジプト塩をご愛顧頂いているみなさまへ

いつもエジプト塩をご愛顧頂きありがとうございます。
エジプト塩の販売をはじめてから半年少々、、、
はじまりは「もみじ市」というイベントでの販売がきっかけでした。
予想以上に美味しい!というお声を頂いており、
今では全国の方々に喜んで頂き、私自身が一番びっくりしているのと、
沢山の方々の食卓を彩るお手伝いが出来ていることが嬉しい気持ちです。
私たちはその声に応えるべく、美味しいエジプト塩作りに励む日々です。

この度、エジプト塩の賞味期限が変更になりましたことを、このブログ上でお知らせさせていただきます。
ご迷惑をお掛けしますこと、心よりお詫び申し上げます。

エジプト塩の発売から半年以上経ち、当初想像していた以上のたくさんのお客様にご購入いただき、
また多くのお店でお取り扱いいただけることになりました。
その一方で、
お店によって保管場所や販売する場所・方法・期間などの環境(光・照明や温度変化など)もさまざまであり、
改めて私たちもその現状を考慮して、再度賞味期限に関して検討する必要があると判断しました。

当初の「1年」という賞味期限は家庭での冷暗所での保管を想定とした賞味期限であったこと、
また私たちのテストなどをもとに、様々な状況に対応することを考慮した上で、
万全を期して1年から『半年』という賞味期限に変更することにいたしました。

お客様に香り風味共に、最高の状態のエジプト塩をお届けしたいという思いから、
勝手ながら変更させていただきました。
皆様のご理解とご協力をいただけますと幸いです。
そしてこれからもお客様に喜んで頂ける商品作りをして行きたいと思いますので
何卒よろしくお願い致します。

たかはしよしこ

エジプト塩レシピブック

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