西小山にフードアトリエ・S/S/A/Wをオープンしました!
2ヶ月間、、、、ブログ更新ができていませんでした。。。 本当に筆無精ですみません。 実は西小山にご縁がありまして、この度アトリエ『S/S/A/W』を構えることとなりました。 3ヶ月間掛かりきりの工事、、、。 予算がないので自分たちで出来るところは頑張って手作りしちゃいました。 大変でしたが、とてもとてもとてーーーーも思い入れのあるお店になりました。 うーーーん話せば経緯が長過ぎて、、、そして感謝の気持ちいっぱい過ぎてここではやめておきますね。 またアトリエに遊びに来てお話ししましょうね! アトリエを作ることが出来たのは周りの方達の協力があってこそ。。。 今までの素晴らしい出会いに感謝。 そして今私を支えて一緒に向き合って一緒に走ってくれている仲間に感謝する日々です。 私が出来ることはただただただただ、、、「しあわせごはん」を作ることでして、、、 それは言葉で伝えることではなく、やはり食べるってことは生きることに直結していて、生きることはこんなにも楽しくて素晴らしくてキラキラしてるんだってことなんだな~と。 生きることをまっすぐに正直に楽しみたいと思っています。 そんな目には見えないことなんだけど、生きる上で大事なことが伝わればうれしいなぁと思います。 地震後は特に放射能問題等々で沢山の不安があります。口に入れるものを扱うものとして、、、不安はつきません。それは私だけでなくみんな一緒ですよね。。。。でも一人一人が本気で気をつけていくしかないんですね。 未来に残せないゴミはこれ以上増やしたくない。そして被害をうけた福島の方々の痛みを思うともう心が張り裂けそうです。 こんな時代で絶望しそうな時もあります、、、でもみんな今を生きている! だからこそ「今」自分ができることをひとつひとつ丁寧に向き合いながら、生きていきたいと心から思って そんな思いも込めてフードアトリエ『S/S/A/W』を作りました。 沢山のしあわせの輪が繋がってひろがっていくことをこころから願って。。。 未熟者ですのでご指導ご指摘びしばし、、、笑 これからもどうぞどうぞよろしくお願い致します。 ブログを読んで頂いた方へ 感謝をこめて たかはしよしこ http://s-s-a-w.com/