こんにちは！
みなさま、2012年も残り11ヶ月。早いもので、もう2月ですね。
さて、本日は「エジプト塩」の雑誌掲載のお知らせです。
ただいま発売中のSTORY［ストーリィ］2012年3月号、
Regularページ『名店シェフの「これ、自宅で作って食べてます」』vol.109にて、六本木路地裏にあるビストロ『祥瑞(しょんずい)』の茂野 眞さんが、“シェフのこだわり”として「エジプト塩」を紹介してくださっています！！

掲載ページは、P226〜227です。

みなさまこんにちは！
大変寒い毎日ですが、元気にお過ごしでしょうか？
数日前に降った雪が凍ったまま、まだ道のあちこちに残っているのを目にするたびに、寒いんだなぁ…と実感します。
早く春が来ないかな…。
さて、
そんな寒さ真っ盛りに、ワクワクして温かい気持ちになる、楽しいお知らせです!!
原宿にある『food×art space by ROCKET』にて、2/3(金)～2/7(火)に開催されるあたらしい”食”のお祭り、
New Food Market！ その名も“Free Flea”（フリーフリー）に、出店することが決まりました!!

大好きな自然派ワインバー「祥瑞」さんのシェフのしげさんからの特注オーダー
マグナムエジプト塩！！！なんとなんとメニューにエジプト塩を使ったお料理が登場するんです！

いつもお世話になってます、murmur magagineの編集長の服部みれいさんが
主宰する本のレーベルmmbooksのサイトにて
「エジプト塩」が販売されます！うれしーーーーーー！

10月15、16日とはじめての参加となった「もみじ市」も無事終わりました。
前日にJ-waveでジョンカビラさんがもみじ市の告知をしてくださった中で、エジプト塩にフューチャーしてくださっていたという話を耳にしたので、ぶしつけながらカビラさん宛にエジプト塩を贈ってみたのでした。そそそしたらなんと、カビラさんから直接お礼状が！
きっとすんごい忙しい人なんだろうけど、お礼状をいただけるなんて嬉しかったな。
カビラさんありがとうっ！
そんなもみじ市もあいにく15日は雨と風で中止になりました。本当に残念でした。泣
しかし16日は沢山の方に来場いただきました！
一番にエジプト塩食堂へ来店されたお客様は男性で「エジプト塩楽しみにしてました！」と走って買いに来てくれたり！嬉しかった〜。
一瓶一瓶が手を離れて行く度に嬉しさが込み上げてきました。こんな風に自分たちが作った物が
目の前で売れていくってことがはじめてのことだったので、新鮮な体験でした！
本当に末広がりなイベントでした〜
今後も魔法の調味料！エジプト塩が沢山の食卓を彩ることを願って。。。
お越し下さった方、本当にありがとうございました。
チームたかはしより感謝を込めて
たかはしよしこ

10月30日、朝一番！8時15分からサスティーナビリティ活動家の丹羽順子さんナビゲートでロハスサンデーに出演させていただきます。
丹羽さんとは先日第二回目の朝大学が終わったのですが、、、その生活プランナーコースで
同じ講師としての出会いでした！
(上の写真は先日の朝大学の様子での一コマ！）
いやー丹羽さんはお会いした瞬間から素敵なオーーーラが漂う方でした！
ラジオの中でお話しする貴重な時間。。。
緊張するけど、、、素敵な人とお話し出来るなんてやっぱ楽しみかも！
なんだか話題のエジプト塩の出来た秘話なんかを話す予定です！
しかし、私の声、、、爽やかな日曜の朝から気持ちよく聞かせられるような声ではありません、、、泣
なるべく声高めに若めに可愛く！テンションあげていかせていただきます！笑
ちょいとドスの効いた声ですがお許しあれ。
お時間ある方、是非聞いてねん。
よしこ

おはようございます。
残念なお知らせです。
強風のため初日中止になりました。。。。
楽しみにしてくださっていたのにごめんなさい。
私も残念でなりません。
明日、16日は開催されると思います。
いや晴れ女パワー全開でもちろん開催です～！
愛をたっぷり詰め込んだエジプト塩とレシピブックと季節の野菜お野菜プレート！
是非是非食べに来てください！
チームたかはしの首をながーくお待ちしておりまーーーーす！
明日お会いできますよーに。
たかはしよしこ

秋も深まりつつある今日この頃みなさん風邪などひいていませんか??
いよいよ今週末はチームたかはし初のイベント参加
もみじ市が多摩川の河川敷（最寄り駅は京王線の多摩川駅）にて行われます。