名古屋の新城で無農薬で美味しいお野菜を作っている星農園の星さんから
突然送られて来た一冊の本。
一人でも多くの方に読んでもらわずにはいられなくなりました。
『まだ、まにあうのなら』地湧社
チェルノブイリの原発事故の一年後に、福岡に住むとある主婦が原発の恐ろしさを知り、調べ上げて真実を伝えるべく友達にあてた手紙が一冊の読みやすい冊子になっています。
きっと世の中の子育中のお母さんや結婚していて旦那さんにご飯を作っている方なら
誰しも思うこと。。。放射性物質の恐ろしさを知りながら毎晩の食事つくりをしなければならないこの重苦しい気持ち。
私も食の安心、安全、喜び、楽しさ、嬉しさ、感動を関わった全ての人に伝えたいと思い、お仕事をさせて頂いている者としてこれ以上の苦しみはないほどの緊迫を感じています。
そして出来る限りを尽くし気をつけている一人です。
まだ解決していない事が山ほどあります。決して目をそらさず一日一日を大切に大切に生きないとです。
東北復興、全く解決の目処も立っていない原発問題、熱の冷却に使った汚染水の問題などなどなどなどもう毎日考えないといけない事、学ばないといけない事が山ほど。。。

みなさん
こんにちは
眩しいほどの新緑に今年はいつも以上に心奪われ、そしていつも以上に元気を貰っている気がします。
しかしもう梅雨入りでしょうか？
6月に入ってから恒例になりつつある神楽坂の帽子屋さんgalonにて3回目のお食事会のお誘いです。
3月にはヨネダマキ氏のパリでの個展にお料理のケータリングをさせて頂いたりと今年は何かと
ご一緒させて頂いてます。
そんな彼女からのテーマは『キズナ＿＿＿＿絆』。
私自身も深い意味合いのあるテーマだけに今から張り切っております。
20名限定のお席の為ご予約はお早めにお願いしますね！

http://www.shiawaseno.net/
次号のマーマーマガジンでも監督の女性のインタビューが予定されているそう。
この深刻な時代をどう生きていけばいいのか、本当に大切なものってなんなのか。
7世代先の地球のこと、そこに住む人間のこと、そんな先のことを考えられる人がこの世代にどれだけいるのでしょうか。

気がつけばすでに5月も半分を過ぎました。。。
もうすぐ、2011年の折り返し地点にさしかかろうとしている・・・・・
年の前半はあっという間に、坂を転がるように過ぎていきます。
気温差が激しい今日この頃ですが、皆様体調などくずされていないでしょうか??
私たち、チームたかはしみんな、元気にすごしております。
今回は、4月に行ってきました、お料理合宿の報告を･････

みなさまいかがお過ごしでしょうか。
GWはゆっくり過ごせましたか？
私は日本中で最も大好きな土地、北海道の洞爺湖への旅を楽しんできました。

気がつけば・・・・・もう桜も終わり、木々の新芽がいっせいに芽吹き
その緑も、いつしか濃く、力強く色づいている今日この頃･････
ずっと滞っておりました、パリでのケータリングについてご報告させてください。
（もうすでに2ヶ月ほど前の出来事になってしまった･･････遅くなってすみません。）

気がつけば、季節はもう春真っ盛り
というか、時々初夏のような日もあったり･･････
桜も散り、木々には萌黄色の葉っぱが、たくさん芽吹き始めた今日この頃
まだまだめまぐるしい日々が続いておりますが、皆様お元気でしょうか??
今日は、来週末に赤坂のテーブルスタジオタキトーにて行われる
チャリティーイベントのお知らせです。
私たちにとって一番伝えたい、“おいしい!!”という感覚を通して
一人でも多くの人に楽しい時間をすごしていただきながら、被災地の一日も早い復興を祈り、このイベントに参加させていただく次第です。
どうぞ、皆様週末の夜の美味しいひとときを過ごしにいらしてください。
（以下が詳細になります。）
たかはしのほかにも日によって、いろいろなジャンルのシェフの方々がお料理をお出しするようです。
たかはしよしこの担当日は、29日（金）･30日（土）の二日間!!!
さぁさぁ今すぐ予約を～

parisから戻りました。
parisでのお仕事の報告はこの事態が落ち着いてからにしておこうと思います。
この１週間本当に日本が大変な事態になっているという事、ニュースや家族からの連絡では耳にしていたものの
日本に帰って来てあらためて感じた今回の東北の震災の大きさに驚きと悲しみで言葉も出ない日々でした。
この震災で家族を無くされた方、友人を無くされた方の深い悲しみを思うともう言葉は出ません。
私も阪神大震災の経験がありその辛さや大変さは身にしみてわかりますが、、、今回の被害の大きさはもう
比べようが無いところまできています。
自然災害になぜ？？？どうして？？？と問いつめても良い結果は生まれないし、原子力発電所の未だ恐怖も
考えてもどうしようもありません。
被爆にあいながら国民のことを思い作業を進めてくれている方を思ったり、被災者の深い悲しみを思うと
ここで生かされている私が励ましや復興のエールを何かしらの形で届ける事がまず最優先だと思いました。
東京にいて何も出来ない私。
無力すぎる私。でも何か出来る事はないか？？？
そう考えている人は少なくないのでは？と思います。
私自身もそう思っていた一人でしたので何か届けられたらと思います。
こんな状況の中で素早く行動を起こしている友人がいます。
とても頼りになる方です。
加藤大吾さんという都留在住の方です。以下この活動の内容をお知らせします。
この人は本当に頼りになる人です。
加藤大吾さん
http://www.earth-c.info/
このブログを見た方、よろしければご協力をお願いします！！！！！！！！！！！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
名もない救援隊　加藤大吾です
みなさん本当にありがとう。
一丸となってこの局面を乗り切ろう！！
日に日に現場に赴く気持ちが強くなります。
昨日の報告をしておきます。いい方向です。
エコツーリズムセンターの災害救援会議に出席してきました。
http://www.ecotourism-center.jp/
我々の市民ネットワークは早くて強いと感じました。
【会議で解ったこと】
物資は近くの港で行っているが、陸を運ぶ燃料がなく停泊中。目処なし。
仙台／盛岡に支援基地を作る。今頃、出発しているだろう。
まだ、事務局体制も物資も何も整っていない。
小回りの効く支援をする方向。これ、自分の考えと一致しました。
当方のネットワークが既にできているし、自立的なので、
無理に合流しないで、物資を直接はこんでほしいとのことでした。
【私たちの位置づけ】
・一番支援の行き届いていないところへ物資を届ける
・エコセン災害救援現地基地の立ち上げ期の物資運送
・立ち上げ期の後はエコセン災害救援隊に引き継ぐ
　※当方スタッフだけでは長期戦は体力的に無理と判断、
　　スタッフがんばってます！！
　　その後は、体制が整ったエコセンへ託します。
【当方の今後の現地への動き】
・１便：23日早朝予定。一番救援されていないところと現地本部へ届る
・２便：28日あたり。現地本部へ届ける
　３便以降は未定。物資の量による。
　※その後は個人的に現地本部へ行こうと思っています。
【引き続きご支援いただきたいこと】
＝＝＝＝28日必着まで物資を集めます＝＝＝＝
まだまだ、足りないです。期日まで周囲の方へ呼びかけをお願いします。
28日以降はエコセン災害救援隊の受付へお願いします。
http://www.ecotourism-center.jp/
昨日、岡山県から翌日届いています。山梨の物流は生きています。
＝＝＝本日以降、物資をある程度、絞ります＝＝＝
「少ないもの」
手軽に食べられる保存食料
（カロリーメイト、缶詰、ドライフルーツ、ナッツなど）ゴミ袋　大きいもの
下着類（老若男女、上下）
ガソリン携行缶（10リットルor20リットル）
市販医薬品（傷用：包帯、ガーゼ、ステロイド入り軟膏、整腸剤、下痢止め、アルコール）
「必要なもの」
軍手
使い捨て食器
紙おむつS・M・L・大人用
生理用品
防寒着　上下
　（ポリエステルで土方用のやつ、アウターのみ集めています。
　　　スキーウェアなどの中古可）
防寒用具　靴下、帽子、手袋など
消毒用アルコールジェル
ウェットティッシュ
タオル
「ガソリン／軽油がない」
ガソリン携行缶もないのですが、ガソリン自体もない。
誰か妙案があれば連絡欲しい。
昨日、ガソリン200リットル手に入れました！！
「資金提供のお願い」
ゆうちょ銀行から振り込む場合
　→１０３３０-５６８３４３７１
他金融機関から振り込む場合
　→「ゆうちょ銀行」
　　　「支店名」〇三八　ゼロサンハチ
　　　「普通」
　　　「口座番号」５６８３４３７
　　　「受取人」コウノイタル　河野格
＝＝＝注意事項＝＝＝
・関東で買い占めてしまうことはできないので、可能であれば、関西方面のお知り合いや実家などから送ってもらうような手配をお願いしたいと思います。
・1便用　22日、　2便用26日　必着と考えています。
・段ボールにいれて、入っている物を書いておいてください。
・消耗品はすべて新品でパックされたものに限ります。
・「少ないもの」は連絡なく送ってください。
　購入する前のご連絡をお願いします。
　（　homepage@earth-c.info　08056590978　宛）をいただき、
　返信を受けてから手配をお願いします。
＝＝＝＝＝物資の送り先はこちら＝＝＝＝＝
402-8555　山梨県都留市田原3-8-1
都留文科大学　駐車場　支援物資集積所
080-5659-0978　(加藤大吾)　宛でお願いします。
【資金の提供について】
昨日までに集まった資金で消耗品を中心に物資を購入してきました。
以降は、交通、物資運搬に関する方向に資金を使用していきます。
任務後に残った資金はエコセン災害救援隊へ寄付する予定です。
【報告ブログなどを設置しようと準備中】
【１便にあわせて、大阪、広島から物資輸送の可能性を探っています】
本日の宅急便の出荷時間までに連絡がなければ、
宅急便で送ってください。
【ボランティア募集について】
募集したいのだが、体制が整っていない。体制が整ってからの募集です。
現地ボランティア、被災者受け入れボランティアなどが検討されています。
詳細はエコセンのHPで確認して申し込んでください。
http://www.ecotourism-center.jp/
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私も出来る事をしたいと思います。
皆さんも協力お願いします！
そしてまずは日常生活の中で徹底した節電、今まで通りにいかないのだということに
一人一人が気がつき、地球の事、環境の事、持続可能な社会のことを考えた生活に切り替える
タイミングにきたという事に気がついてすぐさま行動するときがきたと思っています。
最後に今回の震災で被害に遭われた全ての方に、、、心からのお見舞いを申し上げます。。。
まだまだ行方不明者をこの寒さの中探されているとのこと、、、一人でも多くの方の
命が助かりますように、、、、、心からお祈り申し上げます。
たかはしよしこ