お花見してますかー？
東京は、今週末がお花見に絶好な日和ですね。
多くの人が、昼間も夜も、のんびり集まりやすくて、うれしいですね。
さて、ちょっとアナウンスが遅くなってしまったのですが…
3月28日(水)に発売された「ノバリエ」創刊号(講談社Mook)に、発酵食品を使ったレシピをご紹介しています！

鹿児島 睦さんの陶展が吉祥寺のギャラリーフェブにて4月21日から始まります！
会期中、
4月27日(金)に、エジプト塩の販売と試食をさせて頂きます。
そして、翌日の
4月28日(土)は、エジプト塩を使ったランチプレートをお出しします！要予約ですよーーーー！！！
ちなみに、4月23日(月)24日(火)は、foodmoodなかしましほさんのロールケーキ喫茶だそうです。
ギャラリーフェブHPのscheduleページに案内が出ていますが、
詳しいイベントの内容は4月1日にお知らせ予定とのこと・・・
こちらからどうぞ→鹿児島 睦　陶展 イベント | 4月23・24・27・28日開催
*予約満席となりました。ただいまキャンセル待ちとなります。
器と料理のコラボをお楽しみあれー！
鹿児島 睦　陶展
2012.4/21(土)〜28(土) *25日(水)休み
12:00〜19:00(最終日17:30)
@ gallery fève
→gallery fève ギャラリーフェブ
→鹿児島 睦
→foodmood

いよいよ明日、murmur magazineの15号、“いよいよリニューアル号”が発売されますね！
わたしたちのHPをご覧くださっているみなさんには、マーマーファンが多いことと思います。
みなさん、ワクワクして明日を待っているでしょうか。
さてそんな中、大阪と福岡のみなさんへ、新しいイベントのお知らせです！
明日、3/16(金)よりcafe & books bibliotequeの大阪および福岡の店舗にて「mur mur magazine fair」が開催されます。
そして、大変うれしいことに、そのフェアにて「エジプト塩」もお取り扱い頂くことになりました！！

こんばんは！
先日お知らせした『FRAMeWORK アミュプラザ博多1周年記念イベント開催！』の詳細＆新たなイベントのお知らせで、どちらも「エジプト塩」プレゼントのご案内です！

明日 3月3日(土)、麻布十番に「千年こうじや」がグランドオープンいたします！！
昨夜は、そのオープニングパーティーでした！

大・盛・況！！！
お越し頂いたみなさま、どうもありがとうございました！！麹フルコース、如何でしたでしょうか？
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南魚沼の米スープ　甘酒仕立て　黒米とギーを浮かべて
イチゴと酒粕カシュークリーム　黒豆添え
ルッコラ米麹パン　金時人参とガンジー牛乳 リコッタチーズと塩麹　ディップ エジプト塩のせ

3種の野菜三五八漬　からっこアリッサと

タカラ牧場のラクレットとピオーネ三五八漬

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テーマは「米・麹・発酵」、そして「魚沼」。
「千年こうじや」は、「八海山」で知られる八海醸造が、魚沼の食と文化を紹介するために立ち上げたショップです。
麹造りや発酵のノウハウを生かして開発したオリジナル商品を中心に、魚沼地域ブランドがずらり！！
そして、八海山の調味料…酒かす、麹、塩麹、甘酒、かぐら辛っ子を使ったメニュー開発を、たかはしよしこが担当させていただきました。

みなさん！！
突然ですが、使い捨ての紙皿やカトラリーなど、いつもどんなものをお使いでしょうか？
大々的なパーティーシーンだけでなく、職場でのちょっとしたコーヒーブレイクや、プライベートでの持ち寄りごはん会など、使い捨てを使う機会は、結構あるんじゃないかと思います。
WASARAをご存知でしょうか？

こんにちは！
昨日、4年に一度の2月29日は、東京にしてはかなりの大雪となりました。
朝起きて、びっくりされた方、多かったのではないでしょうか？
そして、今日から3月！
昨日とは打って変わって、晴天ですね。
日向は、だいぶ雪が溶けています。もうそろそろ春ですね。
さて、本日はイベントの告知をさせて頂きます。
先月開催されました『FRAMeWORK×murmur magazine期間限定ショップオープン！@天神イムズ』に続いて、また福岡でのイベントです。

すでに、各種メディアにてフューチャーされておりまして、このかわいい表紙写真、目にされている方もいらっしゃるかと思われますが・・・、
二子玉川の箱専門店「BOX & NEEDLE」の提案する箱の本が間もなく発売致します！
BOX & YOU　箱をたのしむ本