Home » Archive

Articles in the headline Category

BLOG!, headline »

[13 3月 2012 | No Comment | ]
冬の御殿場へ…

早いもので、もう半月以上前のことになってしまいましたが、2月下旬に行ってきた、恒例御殿場合宿のことを・・・。

BLOG!, headline, イベント, エジプト塩 »

[10 3月 2012 | No Comment | ]
ありがとうございました!!塩でつながるembassy縁バシーおむすび!@ ROCKET

塩でつながるembassy縁バシーおむすび!〜塩で異国と繋ぐチームたかはしのおむすび大使!〜
2012, 3/9(金) @ 原宿food×art space by ROCKET
(『人と人を ”結ぶ” お結び企画「Ohhh! 結び」展』(2012, 3/3(土)~3/13(火))会期中の1DAYイベント)
たかはしよしこのおむすびDAY!
昨日、チームたかはしは、おむすび大使になりました!(embassyとは、大使館のことです。)

BLOG!, headline, おしらせ, イベント, エジプト塩 »

[8 3月 2012 | No Comment | ]
塩でつながるembassy縁バシーおむすびDAY! @ ROCKET 3/9(金)

みなさん、こんばんはーー!!
長い一週間も、明日で平日はおしまい。花金ですね~♪
チームたかはしは、明日一日、
原宿food×art space by ROCKETで開催中の『人と人を ”結ぶ” お結び企画「Ohhh! 結び」展』に、参加しますよ!!
題して、たかはしよしこのおむすびDAY!
お知らせで、「何がむすばれるのか、どんなむすびなのか…それは来てのお楽しみです!!」とは書きましたが、メニューはこんな感じです!!

BLOG!, featured, headline, おしらせ »

[2 3月 2012 | No Comment | ]
千年こうじや、麻布十番にグランドオープン!!

明日 3月3日(土)、麻布十番に「千年こうじや」がグランドオープンいたします!!
昨夜は、そのオープニングパーティーでした!

大・盛・況!!!
お越し頂いたみなさま、どうもありがとうございました!!麹フルコース、如何でしたでしょうか?
**
南魚沼の米スープ 甘酒仕立て 黒米とギーを浮かべて
イチゴと酒粕カシュークリーム 黒豆添え
ルッコラ米麹パン 金時人参とガンジー牛乳 リコッタチーズと塩麹 ディップ エジプト塩のせ

3種の野菜三五八漬 からっこアリッサと

タカラ牧場のラクレットとピオーネ三五八漬

**
テーマは「米・麹・発酵」、そして「魚沼」。
「千年こうじや」は、「八海山」で知られる八海醸造が、魚沼の食と文化を紹介するために立ち上げたショップです。
麹造りや発酵のノウハウを生かして開発したオリジナル商品を中心に、魚沼地域ブランドがずらり!!
そして、八海山の調味料…酒かす、麹、塩麹、甘酒、かぐら辛っ子を使ったメニュー開発を、たかはしよしこが担当させていただきました。

BLOG!, headline, おしらせ, イベント, エジプト塩 »

[1 3月 2012 | No Comment | ]
人と人を ”結ぶ” お結び企画「Ohhh! 結び」展

“ Ohhh! 結び ”
なんて面白い表記でしょうか!!思わず、何度も声に出して読んでみたくなります。(あれ?それはわたしだけ??)
先月のROCKETアートグロッサリー “Free Flea”(フリーフリー)に続いて、
今月も、原宿にある『food×art space by ROCKET』でのイベントに参加することになりました!!

BLOG!, featured, headline, おしらせ »

[1 3月 2012 | No Comment | ]
WASARA 新商品「竹製カトラリー」発売のご案内

みなさん!!
突然ですが、使い捨ての紙皿やカトラリーなど、いつもどんなものをお使いでしょうか?
大々的なパーティーシーンだけでなく、職場でのちょっとしたコーヒーブレイクや、プライベートでの持ち寄りごはん会など、使い捨てを使う機会は、結構あるんじゃないかと思います。
WASARAをご存知でしょうか?

BLOG!, featured, headline, おしらせ, エジプト塩, メディア »

[8 2月 2012 | No Comment | ]
「BOX & YOU 箱をたのしむ本」2月24日発売!!

すでに、各種メディアにてフューチャーされておりまして、このかわいい表紙写真、目にされている方もいらっしゃるかと思われますが・・・、
二子玉川の箱専門店「BOX & NEEDLE」の提案する箱の本が間もなく発売致します!
BOX & YOU 箱をたのしむ本

BLOG!, headline, おしらせ, イベント, エジプト塩 »

[29 1月 2012 | No Comment | ]
2月4、5日 ROCKETアートグロッサリー “Free Flea”(フリーフリー)に出店します!!

みなさまこんにちは!
大変寒い毎日ですが、元気にお過ごしでしょうか?
数日前に降った雪が凍ったまま、まだ道のあちこちに残っているのを目にするたびに、寒いんだなぁ…と実感します。
早く春が来ないかな…。
さて、
そんな寒さ真っ盛りに、ワクワクして温かい気持ちになる、楽しいお知らせです!!
原宿にある『food×art space by ROCKET』にて、2/3(金)~2/7(火)に開催されるあたらしい”食”のお祭り、
New Food Market! その名も“Free Flea”(フリーフリー)に、出店することが決まりました!!