10月17・18・19日は、クラヤミ食堂・秋バージョンでした。
おかげさまで東京開催の3日間は無事に終了しました！
アイデア、テーマ、メニュー、演出…と、企画から本番まで約2ヶ月間に渡って徹底的に作り込む分、とっても大変なのですが、終わった後の感動も格別に大きいお仕事です。
10月24日、金曜日は初の大阪開催！

10月12日は、CTIジャパンのさとみさんからのご依頼でディナーをお届けしました。
CTIジャパンさま主催の研修で年に4回、1週間分のお食事を作るというお仕事をいただいているのですが、そこで作るお料理がスタッフの中でも評判になり、今回のご依頼へと繋がりました。
みなさん、前評判を聞いて楽しみにしてくださっているので、わたしたちも高い期待にお応え出来るよう、頑張ります。
料理が目の前に広がると、みなさんの表情がパッと明るくなって歓声が上がりました。
お料理が進んで笑みがこぼれ始めると、毎度のことですがホッとします。

10月10日は雑誌、murmur magazineでたかはしが持たせていただいているコーナーの撮影でした。
「石油がなくても、たくましく生きていく（!?）」
を合言葉に自分で育てたものでつくるレシピをご紹介しています。
今回撮影した分は、11月下旬発売の第3号に掲載される予定です。お楽しみに！
* 販売店ではバックナンバーのお取り扱いもあるそうなので、そちらも是非！

撮影中のひとこま

10月7日から9日にかけて、こどもごころ製作所さまのワークショップで食べていただくお食事を作りに京都の妙心寺へ行ってきました！
企業向けのワークショップということで、コンセプトはズバリ
「大人の思い込みにまみれたアタマを柔らか頭にする」

10月4日のケータリングは、コーチ・人材育成でご活躍中のまゆみさんからのご依頼でディナーをお届けしました。
わたしたちのケータリングではいつもお受けする際に、どんな趣旨でどういった方々がお集まりになるのかということをお聞きしています。

10月3日、オイシックス様の1日社員食堂をケータリングしました。
前日に届いたお野菜、じゃーん！

ふふふ
スーパー機械音痴な管理人の隙を突いて
このブログを乗っ取ったど〜！

噂のスーパー機械音痴さん
一仕事終えて、至福の一杯。

みなさん久しぶりです。
ってまともにブログを更新するのははじめて？？？
そんなブログ無精な私ですが、近頃の仕事仲間の支えもあり
こっそりこっそり再開します。
今日は私の家にananの取材がありました。
３月２６日発売のananで私のキッチン、、、（基地とも言う）が紹介されま〜す！
半年分のケータリングの写真の更新もそろそろですのでお楽しみに〜〜〜！
では今後も不定期ではございますがよろしくです！