ブログを覗いてくださっていた皆様、更新が滞ってしまい
もうしわけありませんでした･･････
これからは、また日々の、嬉しい・おいしいを、少しずつ
お料理とは、また違った形で、皆様の元へお届けしたいと思います。
三月も折り返しを過ぎ、いよいよ本格的な春の陽気になってきました。

2月7日は、ワークショップ知財研究会さまのご依頼で懇親会のお料理をお届けしました。
今回のワークショップで採り上げられていた「かえっこ」。
かえっことは、子ども達のいらなくなったおもちゃが世界中に循環し続けるシステムです。

1月24日は、芸術とコミュニケーションに関する実践的研究をされているアートワークショップグループのみなさまからご依頼をいただき、ワークショップ後のパーティへお料理とお飲み物をお届けしました。
今回のワークショップは『「日常のふるまいやしぐさ」の学びの重要性について考える機会にしたい。』ということでしたので、わたしたちもこれに沿うかたちで食に関するお箸を採り上げました。

1月22日は、NHKさまのご依頼で50名分のランチをお届けしました。
海外の大事なお客様をお招ねきするということで和食主体のリクエストをいただきました。
久しぶりにストレートなご要望を受けて、わたしたちも背筋がピンと伸びました。（笑）

1月19日は、（株）博報堂さまのご依頼で、新商品開発のお手伝いをさせていただきました。
今回のリクエストは直接の商品開発ではなく、アイデアを広げるための『刺激』。

1月23日より、みんなでつくる、おうちカフェ「カフェログ」の連載が始まりました。
おうちでのくつろぎ方やホームカフェの楽しみ方などをブログ記事の形で紹介させていただきます。
掲載期間は、2009年1月〜4月の4ヶ月間。
隔週金曜更新で月2回、計8回の連載になる予定です。
ぜひ、ご覧ください！

1月9日は、オイシックス（株）さまのご依頼で新年会のお料理をお届けしました。
「日本各地のお雑煮を食べ比べる新年会がしたい」というリクエストにお応えして、全国のお雑煮を調べ上げ、特色があり、各地方の違いが明らかな6種類を選びました。
もちろん、今回もオイシックスさまでお取り扱いしているお野菜やお肉をふんだんに使っています。

このご時世の中、ありがたいことですが、年々、お仕事の依頼が増えています。
いよいよ人手が不足してきましたので、2009年を一緒に働いていただけるスタッフを募集します。
ケータリングやスタイリングにご興味のある方、簡単な経歴を添えて info@takahashiyoshiko.com までご連絡下さい。
どうぞ、よろしくお願いします。
* 2009/1/27 追記
たくさんのお問合せ、ありがとうございます。
ここで、募集を一旦締め切らせていただきます。
時期が来れば、また募集したいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。