あっという間に９月も終わり、チームたかはしはあわただしい日々をすごしておりました。
そのあわただしい理由は･･･････また、改めてお知らせするとして
今日は、１０月初めの２つのケータリングをご紹介！

８月が終わり
９月になっても、真夏の暑さが一向に治まらないなぁ
なんて思っていたら、この１週間ほどですっかり気温が下がりましたね。
忙しさにかまけていたら
こちらの更新が滞っておりました･･････すみません。。。
９月の初め
今年初めから少しづつ準備してきた、景くんとよしこさんの結婚式が無事に終わり
（この時のご様子はコチラ！）
先日、９月２０日にお料理教室を開催しました。

いつもお世話になっている栃木のアケミさんからの贈り物。
梨にまぎれてオクラちゃんときゅうりくんが！いやはや斬新な絵です。笑
豊水梨が美味しくなりましたってお手紙付きで。
アケミさんいつもありがとうございます！
彼女のご実家は梨農家さんです。
毎年夏の盆明けから幸水梨に始まり、豊水梨と最高に美味しい梨がこの季節に出来上がります。
今年は異常な暑さだったのでこの梨の天然甘み水分で、疲れた身体をケアしてあげます。
皆さんも夏の疲れがたまっているのでは？
是非栃木のタテノアケミさんの梨注文してみてください。
本当においしいーーーーですよ！

今年は、残暑というよりも
まだまだ夏が続いていて、残暑と呼べる日々が訪れるのは
まだあと１ヶ月くらい先のことなのではないだろうか・・・・・というような
今日この頃ですが、皆様夏を楽しんでいますか？
さて
暑さもまだまだ続きそうなのですが
そろそろ
すこしずつ秋の足音が聞こえてくる季節になりつつあります。
秋といえば
食欲の秋
秋は、たくさんの農作物の実りの季節でもあります。
そんな、秋の始まり9月20日（月･祝）、お料理教室を開催します。

暑いので、食べ物はどうしても
さっぱり、つるつる、さらさら　という言葉が似合うようなものになりがち
しかし!!!!
こんな夏こそ、ガッツリハンバーガーだー!!!
ということでもないのだけれど
先日、博報堂のブランドデザインチームからのご依頼で
ビッグサイズ（直径なんと40ｃｍ!!!!!）のハンバーガーを
ケータリングさせていただきました。

暑い・・・・・ほんとうに暑い、毎日!!!!
35℃を超える日が続いていたこの頃
今日は、恵みの雨で、きもちのいい朝です。ふぅー
今週は、撮影のお仕事にケータリングが１件と、すこし忙しい日々をすごしております。
久しぶりに、よしこ邸に行ってみると
リビングの窓に“よっ”という文字と、かわいい絵が・・・・・・・

今日から池袋東武百貨店の１０階、催し物会場にて奄美の観光と物産展がはじまりました！
私も張り切って朝一番に行ってきました！
たんかんってまだメジャーではない柑橘ですが、それはそれは美味しい柑橘なんです！
奄美大島宇検村のたんかんを使って最高に美味しいシャーベットを作ってほしいという依頼を受け
開発に取り組みかれこれ５ヶ月ほど。
たんかんの加工場は宇検村にあるNPO法人うけんMareMareさんです。
作るのは村の婦人部の女性達。

マーマーマガジン発売！
今回の表紙は今までにない斬新な色の組み合わせで
驚きました。美味しそうなスイカの挿絵は河野修宏さん。
驚くべき緻密さ。是非よーくよーく見てみてください！
デザインは天才デザイナー中島基文さん。
本当に綺麗な雑誌です。これはわかる人にはわかる！
いけてる雑誌としか言いようがありません！笑