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[9 2月 2011 | No Comment | ]

大好きなブランドの45rpm studioさんの『BADOU R 藍 45』spring2011カタログの中の別冊『家』の巻頭に4ページ、、、我が家と私が出演しております。
普段はお料理を撮られることがメインなので、自分自身の撮影はものすごーーーい緊張
しました!
中学生の頃から大好きなブランドで大阪梅田のESTでよく買ってました。
その頃買ったTシャツが今だに着れる、そんな色あせない良さと流行に流されるだけの
もの作りではないそんな45rpm独自の変わらない世界観と哲学が私は今もこれからも
ずーと大好きなんだと思います。私もそんなもの作りをしていけたらなとつくづく思います。
若芽色の別冊と眩しい程の黄色が印象的なカタログ、全国の45rpmさんで置いてありますので是非手に取ってご覧くださいね。
たかはしよしこ

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[9 2月 2011 | No Comment | ]
2月27日はTABETABIマーケットへ!!!!

2月に入り数日間はかなり暖かかったのに
昨夜からまたまたシーンと冷え込んでいますね
皆様お元気にお過ごしですか??
ここのところ、いろいろな方々にお料理を食べていただけるお仕事が増えており
今回も、そんなイベントのお知らせです!!!

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[18 1月 2011 | No Comment | ]
たとえばカフェに行ってみる!ご来店いただきました皆様へ

12月に、三軒茶屋の生活工房にて行われましたイベント
“たとえばカフェに行ってみる!”のご報告をしておりませんでしたので
改めまして、ご来店いただきました皆様へ
18・19日の二日間
カフェの営業と、トークの時間のおやつ
すべてあわせまして、合計で262食の給食がアフリカへと贈られることになりました!!

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[16 1月 2011 | No Comment | ]
驚くべき根菜のオンパレード!!!

新年・・・・・いつもでしたら、ゆっくりと正月休みをとってから
よっこらしょと仕事初めなのですが
本年は
7日~13日まで、早速の大仕事!!!
恒例の“お料理合宿”(通称)へと行ってまいりました。

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[14 1月 2011 | No Comment | ]
1月29日 小川町にて!!!!!!

みなさま
あけましておめでとうございます!
(って最初にたかはしからも新年のご挨拶がありましたが・・・・・あらためて)
本年も、みなさまのもとへ
おいしくて楽しさのあふれる食卓をお届けするべく
チームたかはし全力で駆け抜けてまいりまーす!!!
さてさて
新年最初のご案内は
1月29日(土)に、埼玉県の小川町にて開催される
“小川町の冬野菜をまるごと食べる会”のご案内です。

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[6 1月 2011 | No Comment | ]
あけましておめでとうございます!

2010年は大きな喜びを感じた一年でした。
北海道美瑛町の森の中で自分の結婚式をするという大イベントがあり
半年間は北海道と東京の往復ばかりしていました。
お料理と幹事の大役の両方を頑張ってくれたあゆみちゃん!
この場をかりてありがとう。チームたかはしのみんなも来てくれて全力を尽くしてくれました。

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[3 12月 2010 | No Comment | ]
12月18・19日 たとえばカフェにいってみる 

今年も残すところ1ヶ月をきりました!!
11月は、カフェクレセーラのお仕事から始まり
直島でワークショップをさせていただいたり
御殿場での、支援研究会主催の”天分ワークショップ”合宿にて、お食事を作らせて
いただいたりと、全力疾走で過ぎていったような気がします。
どのお仕事も、体全身で楽しんで参加させていただけることが、とってもうれしく
そしてありがたいなぁと、日々なんだかうれしい気持ちでいっぱい!!!
そしてそして
12月も、おいしくいイベントに参加させていただきます。

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[1 11月 2010 | No Comment | ]

秋も深まりあの夏の暑かった日々も薄れゆく毎日です。
ここのところ全く心の余裕がない日々でした。
3年前から相談を受けていた、アーユルヴェーダの理論を元にしたカフェの立ち上げのお話。
物件が決まらなかったり、私自身も忙しかっあこともあり、全くまえに進んでいなかった話が
突然、、、嵐のようなスピードで動き出しました!